" />
Là một công ty thực phẩm, phần công nghiệp của quy trình chuỗi thực phẩm bao gồm các bước vận chuyển, tiếp nhận, lưu trữ, chế biến và bảo quản. Nguyên liệu thô của ngành chủ yếu đến từ thực vật (nông nghiệp) và động vật (chăn nuôi). Sự phát triển của ngành đã được hưởng lợi từ sự tiến bộ của khoa học và công nghệ thực phẩm. Sự phát triển của sản xuất thực phẩm đi kèm với sự gia tăng ổn định trong việc giám sát và đảm bảo vệ sinh và các quy định về thực phẩm ở các quốc gia cố gắng kiểm soát và phối hợp các quy trình và sản phẩm.
Và trong quá trình xây dựng cơ sở, máng cáp cũng cần thiết để bảo vệ cơ sở của họ.
1. Khu vực vệ sinh và chế biến
Các cơ sở trong khu vực chế biến phải được xây dựng theo cách hợp vệ sinh để đảm bảo an toàn thực phẩm và loại bỏ mọi rủi ro ô nhiễm. Việc vệ sinh và khử trùng cũng nên dễ dàng hơn vì chúng giúp bảo quản và duy trì cơ sở. Các vật liệu trong máng cáp đảm bảo lắp đặt sạch sẽ hoàn toàn và bề mặt không tiếp xúc với thực phẩm và chất tẩy rửa.
2. Vùng nhiệt độ khắc nghiệt
Vùng nhiệt độ khắc nghiệt là những khu vực có nhiệt độ cực thấp, nơi nhiệt độ môi trường có thể xuống dưới -20oC và duy trì ở mức đó trong thời gian dài. Các khu vực có nhiệt độ cực thấp bao gồm tủ đông và phòng kho lạnh. Điều quan trọng cần lưu ý là lớp cách điện và các tính năng bảo vệ khác của thiết bị điện được sử dụng ở những nơi này không được suy giảm ở nhiệt độ vận hành. Máng cáp phải có khả năng chịu được ứng suất do tiếp xúc với môi trường khắc nghiệt. Do đó, khi các khu vực khác nhau của đường dẫn bên trong tiếp xúc với nhiệt độ thay đổi cực lớn, chẳng hạn như trong kho lạnh, máng cáp phải có khả năng chịu được luồng không khí lưu thông từ khu vực nóng nhất của đường dẫn đến khu vực lạnh nhất mà không làm giảm chất lượng của nó.
3. Khu vực lưu trữ ngầm
Những nơi ẩm ướt, chẳng hạn như những nơi sàn nhà, trần nhà và tường bị hoặc có thể bị bão hòa độ ẩm, và nơi bùn hoặc các giọt nước dày hình thành do ngưng tụ có thể xuất hiện hoặc bị nấm mốc phủ kín trong thời gian dài, có thể xâm nhập vào các cơ sở lưu trữ ngầm.
Nên sử dụng vật liệu điện, đặc biệt là hệ thống quản lý cáp, tuân thủ các biện pháp bảo vệ khi sử dụng cho các đầu cuối, mối nối và kết nối và hệ thống hoặc thiết bị có mức bảo vệ tương ứng với các cú rơi thẳng đứng và phun nước tại những vị trí này.
4. Khu vực lưu trữ ngoài trời
Các địa điểm lưu trữ ngoài trời có tỷ lệ biến đổi khí hậu cao, chẳng hạn như độ ẩm và ánh sáng mặt trời, có thể gây ra tình trạng hao mòn nhanh chóng cho bất kỳ hàng hóa nào được đặt. Việc sử dụng máng cáp trong các cơ sở lắp đặt ngoài trời sẽ được xác định là có khả năng chống ăn mòn thấp ở cấp độ 5 và lớp mạ kẽm được thiết kế đặc biệt để chịu được thời tiết khắc nghiệt trong thời gian dài.
5. Khu vực kiểm soát sản xuất
Khu vực kiểm soát sản xuất là một phòng liền kề hoặc khác với nhà máy, nơi mọi hoạt động sản xuất được phối hợp. Mọi tín hiệu từ máy móc đều đến phòng này, nơi chúng được xử lý để tạo ra lịch trình hàng ngày cho mọi hoạt động sản xuất trong nhà máy di động. Máng cáp sẽ được sử dụng trong nhà với ít tiếp xúc với các yếu tố bên ngoài có thể làm giảm tuổi thọ của sản phẩm.
Vật liệu ở các khu vực không phải thực phẩm phải được làm bằng vật liệu chống ăn mòn hoặc vật liệu được xử lý (phủ hoặc sơn) để chống ăn mòn và các bề mặt này cũng phải dễ vệ sinh. Phải xử lý bề mặt để các hạt sản phẩm không bị kẹt trong các vết lõm nhỏ khó loại bỏ. Các bề mặt phải có thể được vệ sinh và khử trùng khi cần thiết. Để làm được điều này, chúng phải nhẵn, liên tục hoặc được bịt kín.
